Fabels over afvallen!
Je moet 6 keer per dag eten om je stofwisseling te versnellen oftewel eet in plaats van 3 keer per dag een grote maaltijd 6 kleinere maaltijden. Dit versnelt je verbranding waardoor je gemakkelijker afvalt. Dat is een veelgehoorde opmerking. Maar het werkt helaas niet altijd zo.
Het meerdere malen eten op een dag heeft geen dermate invloed op je stofwisseling dat je hier ook daadwerkelijk van afvalt. Onderzoeken hebben nl. aangetoond dat het er geen verschil zit in de snelheid van verbranding of je nu 3x of 6x per dag eet. Maar het kan je wel helpen om minder te eten. Door meer verspreid over de dag en kleinere porties te eten kun je een vervelend hongergevoel voorkomen. Dat is fijn want een hongergevoel leidt meestal tot bunkeren, oftewel veel meer eten dan je nodig hebt. Als je besluit om meer verspreid over de dag te eten, zorg er dan wel dat je voedzame producten eet en maak er geen 6 grote maaltijden van.
Het vermijden van koolhydraten/vetten helpt om af te vallen
Tegenwoordig is het vooral een rage om koolhydraten te beperken tijdens een dieet om af te vallen, in tegenstelling tot de vetarme diëten die vroeger gehanteerd werden. En het is zeker waar dat je afvalt door het minderen van die koolhydraten en/of vetten. Alleen wel op een andere wijze dan je denkt. Doordat je minder koolhydraten of vetten eet, heb je namelijk ook een lagere calorie-inname. En we weten inmiddels dat een negatieve energiebalans zorgt voor gewichtsafname. Niet het minderen van de koolhydraten/vetten is hier leidend om af te vallen, maar met name de energiebalans zorgt ervoor. Dat is meteen ook de reden waarom alleen de beperking van koolhydraten/vetten op termijn niet gaat werken om af te vallen c.q. op gewenst gewicht te blijven.
Maar wat helpt dan wél echt om af te vallen?
Het lijkt heel simpel want als je meer verbrand dan dat je eet, val je af. Maar in de praktijk blijkt dit toch heel lastig. Je lichaam kan nl. aardig gaan protesteren en continue met een hongergevoel rondlopen is ook gewoon niet te doen. Daarom een aantal praktische en bruikbare tips om die paar kilo’s voorgoed kwijt te raken.
• Wees niet te streng voor jezelf
Veel mensen ontzeggen zichzelf alles als ze op een dieet gaan. Ze gooien hun voedingspatroon desastreus om en knagen alleen nog maar de hele dag op wat rauwkost. Dit kan op de korte termijn helpen om af te vallen, maar dit hou je niet lang vol. Mijn tip daarvoor is dat je niet te streng voor jezelf moet zijn en dat het wel “te doen” moet blijven. Ga niet heel weinig eten of jezelf van alles verbieden. Kies in plaats van om minder te eten, andere, meer verantwoorde keuzes te maken. En gun jezelf zo nu en dan dat gebakje, stukje chocolade of die lekkere pizza. Mits je het met mate doet, kan je hier prima mee afvallen. Wij raden hiervoor de 80/20 regel aan. Dagelijks is 80% van je calorie inname een gezonde keuze en 20% een iets wat mindere keuze.
• Maak kleine stapjes
Probeer bij je eigen eetpatroon te blijven en maak hier kleine aanpassingen in. Op die manier is het een stuk gemakkelijker vol te houden. Ben je gewend om met brood te lunchen, dan hoef je dit echt niet direct te vervangen door een salade. Doe daarnaast niet alles tegelijkertijd. Kies 3 focuspunten waar je mee aan de slag gaat. Indien dit goed gaat, kan je weer een volgend verbeterpunt oppakken. Zo werk je stap voor stap naar een gezond eetpatroon, wat je op de lange termijn ook kan volhouden. Onze coaches helpen je hier graag bij!
• Eet volkoren producten
Als je aan het afvallen bent is een hongergevoel krijgen het laatste wat je wilt. Kies daarom voor producten die langzaam energie afgeven en zorgen voor een langere verzadiging. Een voorbeeld hiervan zijn volkorenproducten. Omdat het lichaam meer moeite moet doen om het af te breken en op te nemen blijf je een stuk langer weg van dat hongergevoel. Vervang dat witte brood dus voor een volkoren boterham en kies zilvervliesrijst in plaats van witte rijst. Dan hoef je niet méér te eten, maar je hebt wel langer een verzadigd gevoel. Het hoeft niet maar het kan zeker helpen!
• Kies voor gezonde vetten
Om af te vallen moet je al je vetten laten staan?? FOUT! Je lichaam heeft vetten nodig voor allerlei belangrijke functies in het lichaam. Al leveren vetten de meeste kcal per dag (9 kcal), ze passen prima in een verantwoord voedingspatroon. Dit betekent niet dat je onbeperkt noten moet gaan eten, want uiteindelijk is de energiebalans leidend. Maar een handje noten kan wel langer verzadigen dan een handje chips. Wij adviseren producten die vooral onverzadigde vetten bevatten. Denk aan vette vis, een handje noten, een avocado en vloeibare vetten om je voeding in te bereiden. Wist je dat een salade bereid met olie ook nog een stuk gezonder is?
Conclusie
Wat moet ik eten om af te vallen? Er is geen eenduidig antwoord op deze vraag te geven. En er zijn zeker geen wonderproducten die je kilo’s als sneeuw voor de zon laten verdwijnen. Stop daar direct mee! Om af te vallen gaat het ook niet om één voedingsmiddel, maar om het complete voedingspatroon in combinatie met je leefstijl. Hierin is de energiebalans leidend. Als deze negatief is, oftewel als je meer verbruikt dan dat je binnen krijgt, zul je afvallen. Alhoewel er geen voedingsmiddelen zijn die negatieve calorieën leveren of je stofwisseling extreem omhoog boosten, zijn er zeker producten die je kunnen helpen om over de dag minder calorieën binnen te krijgen. Focus op een gezond eetpatroon, waar je je zelf af en toe gerust wat extra’s gunt. Zo boek je én resultaat en zul je dit ook kunnen vasthouden. Daarnaast is dit ook een stuk gezelliger voor je omgeving.
